朝阳区开展“餐饮场所排油烟管道消防安全隐患专项整治行动”

为深刻汲取餐饮场所排油烟管道火灾事故教训，出重拳压实餐饮场所消防安全主体责任，降低有影响火灾事故的发生概率，全力确保餐饮场所火灾形势平稳可控，为辖区人民群众安居乐业营造良好的消防安全环境，近期，根据朝阳区委区政府指示要求和工作实际，朝阳区防火安全委员会制定了《朝阳区餐饮场所排油烟管道消防安全隐患专项整治行动工作方案》（以下简称“方案”）。8月6日上午，朝阳区防火安全委员会召开工作部署会，区防火安全委员会副主任、消防救援支队支队长李兴华出席会议，并就做实做细此次专项整治行动研提了广泛宣传、全员发动，层次分明、责任到人，严格执法、务求实效的工作总要求；区防火安全委员会办公室主任、消防救援支队副支队长卢立堂主持会议并就方案内容进行详细解读。

 

方案中明确指出，此次专项整治行动主要涉及场所为经营性餐饮场所和企事业单位、学校、医院、施工工地的内部食堂；整治重点内容为：是否按有关规定对排油烟管道进行专业清洗，并留存相关证明材料；是否按规范要求设置火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、燃气泄漏报警装置等设施，并保持完好有效；是否按照规范要求，在烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位设置自动灭火装置以及在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置，并保持完好有效；是否按规定制定重点部位管理制度、防火巡查检查制度和安全操作规程，并严格落实；是否保证疏散通道、安全出口畅通；是否按要求制定应急处置预案并定期演练；是否按要求对内部员工开展“一警六员”消防基本技能实操实训；是否按规定配置灭火器、灭火毯等消防器材，并保持完好有效。

据悉，此次专项整治行动将持续两个月的时间，除发动政府多部门开展联合监督执法外，还将通过主流电视报刊媒介、新媒体平台、餐饮场所电子宣传屏等传播载体，对有关餐饮场所的违法违规行为予以曝光，从而进一步提升从业人员的消防安全意识，杜绝有影响火灾事故的发生。

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